Ada kilang anggur di Mornington Peninsula di Victoria yang bisa jadi merupakan kawasan yang paling dirahasiakan dan warga Melbourne perlu mengetahuinya.
Ya, penduduk kota mungkin mendengar nama itu karena anggur luar biasa yang mereka hasilkan dan dari mulut ke mulut berarti penduduk setempat mengetahuinya – tetapi banyak yang mungkin tidak menyadari seberapa besar hati, jiwa, dan pengalaman yang sebenarnya dimiliki.
Dan dengan larangan perjalanan, jam malam dicabut dan perjalanan internasional masih jauh, ini bisa menjadi waktu yang tepat untuk tetap tinggal.
Untuk lebih banyak berita dan video terkait Perjalanan, lihat 7Travel >>
Polperro terletak di Red Hill, hanya satu jam berkendara dari Melbourne, yang tidak biasa karena meskipun ceritanya berpusat pada anggur, masih banyak lagi yang bisa dilihat.
Polperro terletak di Red Hill, hanya satu jam berkendara dari Melbourne. kredit: 7BERITA
Anda tidak hanya dapat tinggal di salah satu dari empat vila besar atau rumah pertanian tiga kamar tidur yang diubah, ada restoran, bar dan bistro, ruang cicip anggur, butik mode dan parfum, pertanian organik, studio piknik, dan yoga yang dibangun khusus
Ini mungkin terdengar seperti kombinasi yang aneh, tetapi ketika Anda melihat bagaimana semuanya terhubung, itu masuk akal.
Ini semua tentang komunitas – dan anggur.
Properti dan akomodasi
Tim suami dan istri Sam Coverdale dan Emma Phillips membeli situs Polperro pada tahun 2013 dan ini bisa dibilang salah satu properti paling menakjubkan di Peninsula.
Properti kebun anggur seluas 25 hektar ini dipagari dengan pohon Angophora dan pemandangan dari vila dan restoran menghadap ke kebun anggur dan bendungan (Sebelum Anda bertanya, ya, mereka memiliki paket pernikahan).
Ada empat vila yang terletak di properti. Akomodasi di kilang anggur terpisah dari restoran dan ruang cicip anggur, menawarkan rasa isolasi yang sebenarnya dan Anda dapat dengan mudah melupakan bahwa Anda hanya berjarak satu jam dari kota.
Setiap vila memiliki tempat tidur king, bathtub spa di tengah ruangan, perapian terbuka, fasilitas dapur, bar, dan dek pribadi. kredit: 7BERITA
Pembatasan Victoria telah dicabut – Inilah salah satu pilihan akomodasi terbaik yang ditawarkan
Vila-vila sangat besar. Masing-masing memiliki tempat tidur king, bathtub spa di tengah ruangan, perapian terbuka, fasilitas dapur, bar, dan dek pribadi yang dikelilingi oleh alam.
Foto-foto akan berbicara, tetapi kamar-kamarnya telah mencapai keseimbangan sempurna antara liburan mewah dan penginapan pertanian otentik.
Kamar-kamarnya memiliki keseimbangan sempurna antara liburan mewah dan penginapan pertanian otentik. Kredit: Disediakan
Ada sarapan gratis yang ditawarkan setelah menginap malam pertama. Selain itu, jika tamu dapat menarik diri cukup lama dari spa, mereka juga harus berjalan-jalan di sekitar properti dan melihat tanaman merambat (Pinot Gris, Chardonnay, dan Pinot Noir semuanya ada di sana).
Mereka yang tertarik untuk tinggal harus memperhatikan bahwa Polperro adalah pertanian yang berfungsi, tetapi bagi banyak orang, suara traktor, anjing, dan mesin pemotong rumput hanya akan menambah daya tariknya yang kokoh.
Pemandangan pagi dari balkon pribadi vila. kredit: 7BERITA
Rumah pertanian
Menginap di kilang anggur di Semenanjung Mornington cukup mudah bagi pasangan, pasangan, atau sepasang teman baik yang tidak keberatan berbagi. Namun bagi mereka yang tertarik dengan akomodasi rombongan, biasanya harus menggunakan Airbnb.
Sampai sekarang.
Polperro telah meluncurkan Rumah Pertanian tiga kamar tidur mewah mereka, yang seluruhnya terletak di properti, tetapi masih memiliki pemandangan tanaman merambat.
Rumah pertanian mewah tiga kamar tidur Polperro dapat menampung enam orang. Kredit: Disediakan Ini adalah rumah liburan terbaik tahun 1950-an yang dapat menampung enam orang. kredit: 7BERITA
Ini adalah rumah liburan tahun 1950-an terbaik yang dapat menampung enam orang dan nyaman dengan perapian terbuka, kamar mandi mewah, dapur luar ruangan, dan lubang api.
Sejauh kelompok pergi, itu cukup bagus dengan restoran, toko-toko dan – tentu saja – kilang anggur di Polperro berjalan kaki singkat.
Ada perapian terbuka, pemandian mewah, dapur luar ruangan, dan lubang api. Kredit: 7NEWS/ Disediakan
Restoran
Pengalaman bersantap di restoran musiman Polperro adalah sesuatu yang istimewa, dengan pemandangan superior ke properti seluas 25 hektar.
Menu tur koki saat ini menawarkan lebih dari 10 item yang semuanya bersumber secara lokal, tetapi masing-masing ringan dan segar artinya sempurna untuk makan siang.
Dimulai dengan makanan ringan, yang meliputi jagung, kedelai putih, dan jeruk purut, serta kepiting goreng dengan kaviar. Pengunjung kemudian dapat menikmati terrine kelinci dan pir, bunga zucchini dengan terong, tomat dan delima, serta wagyu bresoala.
Adegan makan siang Polperro tidak buruk. Kredit: 7NEWS Hidangan utama raviolo domba dengan champange dan kacang hijau dan starter mint juga merupakan pesta visual (dan nyata). kredit: 7BERITA
Menunya juga menyenangkan, dengan sentuhan garam dan keripik cuka dengan creme fraiche yang pasti menjadi favorit.
Hidangan utama raviolo domba dengan starter champange dan kacang hijau dan mint juga merupakan pesta visual (dan nyata) yang bisa disalahartikan sebagai hidangan penutup.
Keripik garam dan cuka mereka (kiri) pasti menjadi favorit. kredit: 7BERITA
Dan tentu saja, Anda dapat dan harus mencocokkan menu dengan anggur, dengan makanan di sana hanya untuk melengkapi setiap gelas.
Bagi mereka yang ingin menjelajahi properti dan makan di sebelah bendungan atau mengambil makanan mewah, restoran menawarkan piknik seharga $ 170 untuk dua orang.
Wagyu bresoala (kiri), jagung, kedelai putih, dan tart jeruk purut serta kepiting goreng dengan kaviar di atasnya. kredit: 7BERITA
Banyak Kecil
Pada tahun 2018, Polperro mendirikan Many Little, yang merupakan bar dan bistro sepanjang hari. Itu secara khusus dirancang dengan mempertimbangkan penduduk setempat karena daerah itu sangat membutuhkan bar layanan penuh dan taman bir.
Tapi pengunjung harus pergi untuk makanan.
Many Little memiliki masakan terinspirasi Asia dan Sri Lanka modern dan setiap hidangan dibuat dari awal. Tidak ada yang artifisial dengan produk yang diperoleh dari pertanian organik Polperro.
Set menu adalah $85 per kepala dan itu akan menjadi tantangan untuk meninggalkan lapar.
Dan tidak, ini bukan seluruh menu – hanya hidangan utama. kredit: 7BERITA
Menu saat ini memiliki permulaan lobster golgappa dengan trout dan kaviar, Pea pakoda dengan paneer kocok (samosa terbaik) dan kebab wagya dengan chaat masala.
Serangga morton bay dengan hopper nasi merah keluar berikutnya dan kemudian pengunjung memilih dari daftar kari untuk hidangan utama, yang semuanya disajikan dengan dahl, bumbu, dan hopper telur yang paling sempurna.
Lobster golgappa, pea pakoda dan wagya kebab (kiri) dan morton bay bug dengan corong beras merah (kanan). kredit: 7BERITA
Dan siapa yang tidak suka kue puff renyah dengan gula kelapa sebagai pencuci mulut?
Bagi mereka yang tinggal di Polperro, ada jalur untuk berjalan ke dan dari Many Little, yang memakan waktu sekitar 20 menit – atau waktu yang cukup untuk menyelesaikan pesta.
Butik mode dan studio yoga
Pada 2015, Polperro membuka studio yoga Hothut miliknya, yang terletak di kilang anggur di sebelah penginapan dan dijalankan oleh Sam dan Emma.
Itu dirancang khusus untuk penduduk setempat (dan tamu) untuk beristirahat dan bersantai dan dibuka kembali untuk bisnis setelah penutupan COVID.
Jalan kaki singkat lainnya dari Polperro (di sebelah Many Little) adalah butik mode dan parfum Amelie & Franks. Toko ini menyediakan busana desainer pria dan wanita.
Dua merek paling eksklusif di toko ini adalah Santa Maria Novella dan Cire Trudon, yang mungkin dikenal banyak pembeli karena lilinnya yang luar biasa.
Butik busana Polperro Amelie dan Franks dan yoga Hothut. Kredit: Disediakan
Anggur
Semua yang dilakukan Polperro berfokus pada anggur premiumnya, yang hanya dapat dibeli di tempat atau di sejumlah kecil penjual terpilih di Melbourne.
Ada dua label – Polperro dan Even Keel – dan pembuat anggur Sam dikenal dengan Pinot Gris, Chardonnay, dan Pinot Noir.
Ruang cicip anggur terhubung ke restoran Polperro dan merupakan ruang yang intim. kredit: 7BERITA
Namun ada beberapa tambahan khusus pada daftar pencicipan di ruang cicip anggur dan orang-orang melakukan perjalanan jauh untuk mendapatkan Fume Blanc miliknya.
Anggur ini tidak mengandung sulfur dan difermentasi pada kulitnya selama 40 hari. Ini pedas, penuh rasa dan benar-benar unik.
Ruang cicip anggur terhubung ke restoran Polperro dan merupakan tempat yang intim – cara terbaik untuk menikmati anggur.
Baik untuk menginap, piknik, makan atau minum, mereka yang mengunjungi Polperro akan segera memahami pesannya tentang hubungan yang kuat dengan tanah dan masyarakat.
0
0