Apakah Anda sedang mencari akomodasi ‘glamping’ yang sempurna di lokasi terpencil, namun dengan interior sederhana dan tempat makan mewah?
Buang tempat tidur tingkat hotel yang bisa diseret untuk berbaring di bawah bintang-bintang dan Anda memiliki rumah mungil bergaya Victoria, bernama Stella.
Stella the Stargazer sekarang terletak di lahan pertanian tiga jam berkendara dari Melbourne di Bay of Islands di Great Ocean Rd dengan lokasi sempurna yang menyimpan kejutan bagi para tamu.
Untuk lebih banyak berita dan video terkait Perjalanan, lihat 7Travel >>
Tapi apa yang dijanjikan lokasi Great Ocean Rd adalah pemandangan luar biasa dari lautan yang mengamuk dengan tumpukan batu kapur yang bisa disalahartikan sebagai bagian dari 12 Apostles.
Meskipun Stella adalah ‘rumah mungil’ yang ‘menghormati gudang Australia’, deskripsi ini tidak cukup adil karena interiornya sangat cocok untuk berkemah dan akomodasi hotel mewah.
Stella si Pengamat Bintang. Kredit: 7NEWS.com.au
Ada perhatian luar biasa terhadap detail dalam hal fungsionalitas Stella, yang terbukti saat Anda keluar dari mobil.
Meskipun tempat parkir mobil tidak lebih dari 40 meter dari properti, terdapat troli di sebelah tempat parkir untuk mengangkut bagasi dan perbekalan dengan mudah melintasi rerumputan.
Di dalam Stella Anda akan menemukan meja makan beroda, lemari penyimpanan di samping tempat tidur, kayu bakar yang dipotong memanjang untuk lubang api dan oven memasak, penggiling kopi, dan unit espresso. Bahkan rak pengering berada tepat di atas bak cuci.
Stella bertenaga surya dengan banyak lampu dan stopkontak – dan tidak ada lubang toilet yang terlihat dengan sistem air limbah terpasang. Ada juga penerimaan telepon.
Meski sangat fungsional, rumah mungil ini juga sangat mewah.
Meskipun Stella adalah ‘rumah mungil’ yang ‘menghormati gudang Australia,’ deskripsi ini tidak cukup adil. Credit: 7NEWS.com.au Meski sangat fungsional, rumah mungil ini juga sangat mewah. Kredit: 7NEWS.com.au
Di sekitar rak, Anda akan menemukan vas dan koper antik lokal, toples apotek, botol parfum, rangkaian bunga kering, bulu, lilin, dan teropong.
Ada karya seni yang menakjubkan di dinding dan tumpukan buku desain, lanskap, memasak, dan astronomi yang ditumpuk di samping tempat tidur yang sangat nyaman.
Bahkan tersesat dalam kejahatan Stella, mudah untuk melupakan bahwa dia disebut ‘pengamat bintang’ karena suatu alasan.
Seluruh platform tidur di Stella meluncur keluar untuk berubah menjadi mimpi pengamat bintang. Kredit: 7NEWS.com.au
Dengan membuka jendela baja di sisi Stella dan mengikuti beberapa instruksi sederhana, seluruh platform tidur meluncur keluar untuk berubah menjadi mimpi seorang pengamat bintang.
Jendela menjadi atap dan terdapat kelambu yang dapat dipasang untuk memungkinkan melihat bintang di sebagian besar elemen.
Dan bahkan jika cuacanya tidak cukup cerah untuk bintang-bintang, masih ada sesuatu yang istimewa tentang meringkuk di tempat tidur yang layak untuk hotel bintang lima sambil bersantai di luar.
Apa yang dibawa
Ketika berencana untuk tinggal di akomodasi ‘off-grid’, mudah terjebak dengan asumsi Anda harus membawa banyak makanan dan minuman (saya bersalah atas hal ini).
Hampir tidak mungkin kelaparan di Stella dan chef Alejandro Saravia dari restoran Farmers Daughters terkenal yang telah memilih paket selamat datang yang sangat murah untuk setiap tamu.
Pada saat kedatangan, para tamu akan menemukan anggur daerah yang lezat, telur ayam kampung, sepotong roti pedesaan, bacon yang diawetkan secara lokal, dan granola rumah pertanian.
Fasilitas kamar mandi luar biasa di rumah kecil yang mewah. Kredit: 7NEWS.com.au
Dan meskipun ada fasilitas memasak di dalam dan luar ruangan, bagi mereka yang lebih suka ‘memanaskan kembali dan pergi’ – Stella juga menyediakan paket makan malam opsional, yaitu $190 untuk dua orang.
Menunya juga dikuratori oleh Saravia dan itu adalah empat kursus dengan sebotol anggur.
Tamu yang menginap di Stella di Great Ocean Rd dan membeli paket makan malam akan menemukan keju lokal premium yang disajikan dengan rhubarb chutney dan biskuit buah.
Ada perhatian luar biasa terhadap detail dalam hal fungsionalitas Stella, yang terbukti saat Anda keluar dari mobil. Kredit: 7NEWS.com.au
Untuk makan malam ada tomat pusaka, kemangi, keju kambing, dan ham dengan saus balsamic dan penghuni pertama panggang diikuti oleh bahu domba yang direbus perlahan dengan zaitun di gnocchi kentang lokal dan gremolata.
Makanan penutup tersedia setiap hari dari The Fat Cow di Timboon seperti dua potong cheesecake dan stroberi ala New York.
Untuk tamu dengan persyaratan diet apa pun, koki akan menyesuaikan menu, bukan sekadar mengganti item. Sebagai contoh, saya seorang vegetarian dan menemukan cokelat swiss yang lezat dan bruschetta jamur shiitake pada roti bawang putih panggang, bukan starter ham dan tomat.
Para tamu tidak akan kelaparan dengan makan malam kemasan dan dapat menikmati keju dan kerupuk dengan sebotol anggur lokal atau kue keju di tempat tidur. Kredit: 7NEWS.com.au
Dan jangan tertipu dengan berpikir bahwa makanan mewah sulit disiapkan, bagian ‘memasak’ sebenarnya adalah memanaskan gnocchi dan saus di atas kompor.
Mulai pertengahan April, Stella akan pindah ke Grampians, hampir 300 km dari Melbourne, dan akan berlindung di tanah pertanian lebat dengan jalan setapak menuju pancuran dan tempat pengamatan.
Hotel butik retro Sunnymead di Aireys Inlet. Kredit: Disediakan
Sunnymead di Aireys Inlet
Menginap beberapa malam di sepanjang Great Ocean Road tidak pernah cukup, dan mereka yang ingin memperpanjang perjalanan mereka – dan mungkin menemukan lokasi yang tidak terlalu terpencil – harus mengunjungi Sunnymead.
Sunnymead adalah hotel butik di Aireys Inlet, yang berjarak sekitar satu setengah jam berkendara dari Melbourne, dan tentunya ‘cerah’. Dengan sentuhan warna kuning dan terakota, suasana retro akomodasi ini langsung menambah sentuhan nostalgia dan kesenangan.
Ada dua suite, standar dan superior, dan keduanya memiliki tempat tidur king yang sangat nyaman, Smart TV, mini bar dengan stasiun koktail kecil, kamar mandi dengan produk The Herbalist, lemari es bar, dan fasilitas pembuat teh dan kopi.
Menginap beberapa malam di sepanjang Great Ocean Road tidak pernah cukup, dan mereka yang ingin memperpanjang perjalanan harus mengunjungi Sunnymead. Kredit: Disediakan oleh spa Indie di Sunnymead di Aireys Inlet. Kredit: Disediakan
Kedua kamar memiliki banyak ruang dan perbedaan antara keduanya adalah kamar superior memiliki bak mandi. Suite standar mulai dari $210 per malam.
Sunnymead memiliki kolam renang luar ruangan dengan bar bagi para tamu untuk bersantai di kursi berjemur di bawah payung kuning cerah. Tapi mungkin tambahan yang paling mengejutkan dari hotel ini adalah spa Indie.
Dari kamar putih klinis dan perawatan tenang, spa ini penuh dengan warna dan kesenangan serta melayani semua orang.
Pemandian Indie adalah suatu keharusan dengan empat bak untuk berendam dan mengobrol dengan koktail di tangan. Kredit: Disediakan
Spa memiliki ruang uap Apostle di mana para tamu dapat menggunakan scrub atau lumpur mereka sendiri atau meminta terapis melakukannya untuk mereka. Ada juga shower Vichy untuk mencuci dan tiga kamar pribadi untuk pijat, perawatan wajah, dan lainnya.
Dan Jika bepergian dalam kelompok kecil, pemandian adalah suatu keharusan dengan empat bak mandi untuk berendam dan mengobrol dengan koktail.
Untuk pilihan bersantap di Sunnymead, terdapat restoran baru bernama Santara, yang menyajikan hidangan lezat ala India.
Interior Santara melengkapi tema retro Sunnymead dengan warna mustar dan terakota, tetapi juga menambah nuansa bersantap kelas atas yang akrab dengan meja dan kursi hitam.
Menunya luar biasa dan tidak akan mengecewakan.
Bit hasselback Pani puri dan Santara (kiri) dan momo ayam dan jamur tiram raja dengan mentega vegemite (kanan). Kredit: 7NEWS.com.au
Pengunjung dapat memulai malam mereka dengan gigitan kecil termasuk pani puri dengan udang dan yuzu, bit dengan dadih kambing kapulaga, atau momo ayam dengan chutney wijen tomat.
Mereka kemudian dapat mengikuti dengan kerang dengan naan jahe dan bawang putih hitam, steak kembang kol atau iga domba dengan cabai kashmiri dan mentimun raita.
Yang harus dipesan di Santara adalah jamur tiram raja dengan mentega vegemite dan hummus furikake. Meskipun hummus dan vegemite terdengar seperti kombinasi yang paling baik dibiarkan saja, pasangannya sangat halus dan lebih lembut.
Interior Santara menambah kesan akrab, santapan mewah dengan meja dan kursi hitam. Kredit: Disediakan
Hidangan yang luar biasa termasuk kari makhani ayam yang penuh warna dan mengundang dengan yogurt dan delima, cod murray goreng dengan capsicum dan dhal musim panas dengan labu panggang.
Pengunjung yang menyukai onion ring juga harus memesan bhaji bawang dengan garam ayam sebagai pendampingnya.
Dan mereka yang tertarik untuk menikmati apa yang ditawarkan oleh area Aireys Inlet hanya perlu berjalan beberapa ratus meter dari Sunnymead untuk memulai.
Menyeruput koktail di taman atau mencicipi di penyulingan Great Ocean Road Gin adalah suatu keharusan.
Menyeruput koktail di taman atau mencicipi di penyulingan Great Ocean Road Gin adalah suatu keharusan. Kredit: 7NEWS.com.au
Semua gin mereka bersumber dan dibuat di Great Ocean Road dan terkenal dengan ‘Guvvos’ mereka, yaitu gin kering dengan aroma jeruk, juniper, dan samudra yang lezat.
Untuk sarapan atau makan siang, ada restoran Prancis yang lezat bernama Le Comptoir dengan baguette, aneka keju, daftar anggur yang banyak, dan kue kering.
Penulis melakukan perjalanan di Great Ocean Road sebagai tamu Visit Victoria.
Kita semua mendambakan petualangan – inilah mengapa Gippsland harus menjadi tujuan Anda berikutnya
Mengapa tinggal di pod di Semenanjung Mornington harus ada dalam daftar keranjang liburan Anda
0
0